我が家のたけのこ

先日実家に帰ったとき、キッチンの上に筍が2本置かれてました。

ご近所さんが持ってきてくれたのかな?と思いながらも下処理をしてお鍋でコトコト🍲

18年間は実家で暮らしていましたが、たけのこが我が家の敷地内から取れるということを知りました😲

サンダル履きで大人5人でたけのこ探し

4 CM ぐらいの三角のたけのこが斜面からぴょこんと頭を出してる様、初めてみたんです😆

(その写真を撮ってないのが残念)

鍬で引っ掛けて取ったものの、もっと根本を掘るべきだったと反省

鶏肉人参、里芋に筍、柔らかくて味が染み込み美味しく出来上がった煮物

お酒のお供に評判良かったですよ🤗