我が家のたけのこ
先日実家に帰ったとき、キッチンの上に筍が2本置かれてました。
ご近所さんが持ってきてくれたのかな?と思いながらも下処理をしてお鍋でコトコト🍲
18年間は実家で暮らしていましたが、たけのこが我が家の敷地内から取れるということを知りました😲
サンダル履きで大人5人でたけのこ探し
4 CM ぐらいの三角のたけのこが斜面からぴょこんと頭を出してる様、初めてみたんです😆
(その写真を撮ってないのが残念)
鍬で引っ掛けて取ったものの、もっと根本を掘るべきだったと反省
鶏肉人参、里芋に筍、柔らかくて味が染み込み美味しく出来上がった煮物
お酒のお供に評判良かったですよ🤗