初物
♪秋田名物八森ハタハタ 男鹿で男鹿ブリコ♪ 秋田 民謡の一節でも知られている季節もの。
ハタハタは食べましたか?
かつては箱いっぱいに入ったハタハタよりも箱代の方が高くついたといわれ、猫でさえも跨いで行く魚と言われたこともあったようです。
でも今年は不漁だとか、、
漁師さんはこの寒い中 高騰した燃料で漁に出るわけですから ハタハタの値が高くつくのも納得。
夫はハタハタを食べたく青森のスーパーで 探したところスーパーには並んでいなかったそう😣
やはり秋田県民が食べたくなるお魚なんでしょうね。
地元秋田のスーパーで白子ではなく、パンパンに膨らんだぶり、粘りのあるブリコハタハタ初物頂きました😁