ハーブの香り

展示場のお庭の水撒きをしながら、緑の美しさに癒やされ、爽やかなハーブの香りが🍃

私自身、小瓶に入ったもので間に合わせ、生のハーブを買ってまで使ったことがなく😅

ここに植えられているのは🌿

ミントにタイム、木になっているのはローズマリー?

この3種類は合ってるかな?😙

お肉やお魚を調理する時加えると香りがぐっと引き立ち、味わいが豊かになりますよね🌿

ミントはデザートの上に、爽やかな香りと共により上品な一品として🍨

お料理だけではなく、保存料や香料、防虫などの効果もあるとか。

ハーブを摘んで、レモンやはちみつと合わせ、寝る前にティーを飲むと優しい香りと味が心を落ち着かせる効果もあるそう😌

緑を見ているだけでも癒され、育てるには難しくないそうなので苗を買って自宅で育ててみよっと☺️🌿